Saruri de topire - Furnizate de BK Giulini

JOHA- SOLVA - doua nume cunoscute in intreaga lume.
JOHA- SOLVA utilizate pentru obtinerea de:

branza topita (feliabila, tartinabila) si produse pe baza de branza topita;

imitatii de branza / de Mozzarella;

produse pe baza de branza topita obtinuta din branza proaspata;

sosuri pe baza de branza topita.

JOHA HBS - sare care previne balonarea branzerturilor topite